Chov DeSilva Natural Farm
vlastní, ekologická
NATURAL MEAT je myšlenka, kterou šíří DeSilva Natural Farm – ekologická farma skotu rasy Highland. Jedná se o skot, který žije extenzivně ... tedy celoročně na volném výběhu, organicky krmený. Během vegetačního období jsou krmeny pouze čerstvou trávou a drceným ovsem a v zimě – kyselou trávou, ječnou slámou a drceným ovsem. Roste pomalu, ale kromě toho, co je nutné, bez lidského zásahu, na více než 50 hektarech vlhkých pastvin, rašelinišť a lesů. Aby byla zajištěna nejvyšší kvalita podávaných pokrmů, zařadila restaurace do svého jídelníčku maso z této farmy. Hovězí, vepřové maso a výrobky jako paštiky, klobásy, panenky neobsahují umělé přísady a chemikálie. Vyzkoušejte a podělte se s námi o myšlenku Natural Meat!